{"id":3880,"date":"2024-01-20T20:40:34","date_gmt":"2024-01-20T20:40:34","guid":{"rendered":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/"},"modified":"2024-01-20T20:40:34","modified_gmt":"2024-01-20T20:40:34","slug":"odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/","title":{"rendered":"Odkrywaj\u0105c smak dziczyzny: Jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika i inne wyj\u0105tkowe przysmaki"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mi\u0142o\u015bnicy wyj\u0105tkowych smak\u00f3w i eksperyment\u00f3w kulinarnych na pewno przypadnie do gustu sztuka przyrz\u0105dzania dziczyzny. Niezwykle aromatyczne i warto\u015bciowe mi\u0119so z dzika to tylko jedno z wielu przysmak\u00f3w, kt\u00f3re mo\u017cna stworzy\u0107, si\u0119gaj\u0105c po bogactwo le\u015bnej spi\u017carni. Oto przegl\u0105d receptur i wskaz\u00f3wek, jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika oraz inne wyj\u0105tkowe przysmaki, takie jak mi\u0119so z g\u0119si, indyka, kozy czy sarny. Chwycie za n\u00f3\u017c, wytrzyjcie fartuchy i odkrywajmy smak dziczyzny!<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_62 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Pierwsze_kroki_jak_przyrzadzic_mieso_z_dzika\" title=\"Pierwsze kroki: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika?\">Pierwsze kroki: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Smak_lesnej_polany_jak_przyrzadzic_mieso_z_gesi\" title=\"Smak le\u015bnej polany: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z g\u0119si?\">Smak le\u015bnej polany: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z g\u0119si?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Ciekawostka_zza_oceanu_jak_przyrzadzic_mieso_z_indyka\" title=\"Ciekawostka zza oceanu: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z indyka?\">Ciekawostka zza oceanu: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z indyka?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Kozie_pragnienia_jak_przyrzadzic_mieso_z_kozy\" title=\"Kozie pragnienia: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z kozy?\">Kozie pragnienia: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z kozy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Elegannya_sarna_jak_przyrzadzic_mieso_z_sarny\" title=\"Elegannya sarna: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z sarny?\">Elegannya sarna: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z sarny?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Bardziej_egzotyczne_pomysly_jak_przyrzadzic_schab_z_dzika\" title=\"Bardziej egzotyczne pomys\u0142y: jak przyrz\u0105dzi\u0107 schab z dzika?\">Bardziej egzotyczne pomys\u0142y: jak przyrz\u0105dzi\u0107 schab z dzika?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/e-strada-ex.pl\/odkrywajac-smak-dziczyzny-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika-i-inne-wyjatkowe-przysmaki\/#Tworcze_podejscie_do_dziczyzny_smakowite_propozycje\" title=\"Tw\u00f3rcze podej\u015bcie do dziczyzny: smakowite propozycje\">Tw\u00f3rcze podej\u015bcie do dziczyzny: smakowite propozycje<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"pierwsze-kroki-jak-przyrzadzic-mieso-z-dzika\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pierwsze_kroki_jak_przyrzadzic_mieso_z_dzika\"><\/span>Pierwsze kroki: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>No to zaczynamy! Je\u015bli jeste\u015bcie ciekawi <b>jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z dzika<\/b>, pierwsz\u0105 rzecz\u0105, kt\u00f3r\u0105 powinni\u015bcie zrobi\u0107, to upewni\u0107 si\u0119, \u017ce wiecie, jak zamarynowa\u0107 i przygotowa\u0107 mi\u0119so. Zawsze warto zacz\u0105\u0107 od zamarynowania mi\u0119sa na co najmniej kilka godzin (najlepiej nawet na ca\u0142\u0105 noc) w mieszance cytryny, oliwy z oliwek, cebuli, czosnku, tymianku, rozmarynu i innych ulubionych zi\u00f3\u0142 i przypraw. Dzi\u0119ki temu mi\u0119so z dzika b\u0119dzie bardziej soczyste i aromatyczne.<\/p>\n<h3 id=\"smak-lesnej-polany-jak-przyrzadzic-mieso-z-gesi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Smak_lesnej_polany_jak_przyrzadzic_mieso_z_gesi\"><\/span>Smak le\u015bnej polany: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z g\u0119si?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Je\u015bli chodzi o <b>mi\u0119so z g\u0119si<\/b>, warto urozmaici\u0107 danie dodaj\u0105c do niego jakie\u015b kwa\u015bne i s\u0142odkie sk\u0142adniki, kt\u00f3re wspaniale komponuj\u0105 si\u0119 z t\u0142ustym mi\u0119sem. G\u0119\u015b mo\u017cna najpierw upiec na z\u0142oto, a potem dusi\u0107 z dodatkiem suszonych \u015bliwek, jab\u0142ek lub cz\u0119\u015bci miodu. Nie b\u00f3jcie si\u0119 eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi owocami i smakami!<\/p>\n<h3 id=\"ciekawostka-zza-oceanu-jak-przyrzadzic-mieso-z-indyka\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ciekawostka_zza_oceanu_jak_przyrzadzic_mieso_z_indyka\"><\/span>Ciekawostka zza oceanu: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z indyka?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Mi\u0119so z indyka jest tak cz\u0119ste w Ameryce, \u017ce my\u015bl\u0119, \u017ce warto spr\u00f3bowa\u0107 czego\u015b wsp\u00f3lnego, ale z polskim akcentem. Mo\u017cna zrobi\u0107 <b>znakomite pierogi z indykiem<\/b> i kapust\u0105 kiszon\u0105. Mi\u0119so przecie\u017c jest dosy\u0107 lekkie i aromatyczne, wi\u0119c idealne do pierog\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"kozie-pragnienia-jak-przyrzadzic-mieso-z-kozy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kozie_pragnienia_jak_przyrzadzic_mieso_z_kozy\"><\/span>Kozie pragnienia: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z kozy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Je\u015bli zastanawiacie si\u0119<b> jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z kozy<\/b>, to polecam duszon\u0105 koz\u0119 z warzywami. Duszenie jest bardzo efektywne, gdy\u017c mi\u0119so staje si\u0119 delikatnie kruche, a warzywa wzbogacaj\u0105 daniem smakiem. Istnieje wiele oryginalnych przepis\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 Ci\u0119 zainspirowa\u0107, np. koz\u0119 duszon\u0105 w czerwonym winie i aromatycznych warzywach, czy koz\u0119 zapiekan\u0105 z pomidorami i olivkami.<\/p>\n<h3 id=\"elegannya-sarna-jak-przyrzadzic-mieso-z-sarny\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Elegannya_sarna_jak_przyrzadzic_mieso_z_sarny\"><\/span>Elegannya sarna: jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z sarny?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Wracaj\u0105c do naszego rodzimego, le\u015bnego jad\u0142a, mi\u0119so z sarny jest popularnym daniem, kt\u00f3re mamy najbli\u017cej. Dlatego warto zastanowi\u0107 si\u0119, <b>jak przyrz\u0105dzi\u0107 mi\u0119so z sarny<\/b> na obiad. W przypadku sarny, mo\u017cemy zdecydowa\u0107 si\u0119 na medaliony sarnie z sosem pieczarkowym. Taka kompozycja smak\u00f3w doda wyrafinowania dzi\u0119ki mieszaniu dziczyzny oraz s\u0142odkiego grzybowego sosu.<\/p>\n<h3 id=\"bardziej-egzotyczne-pomysly-jak-przyrzadzic-schab-z-dzika\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bardziej_egzotyczne_pomysly_jak_przyrzadzic_schab_z_dzika\"><\/span>Bardziej egzotyczne pomys\u0142y: jak przyrz\u0105dzi\u0107 schab z dzika?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Na koniec mam dla Was star\u0105, polsk\u0105 propozycj\u0119, szczeg\u00f3lnie je\u017celi lubisz bardziej wyrafinowane dania. Ot\u00f3\u017c, mo\u017cemy <b>przyrz\u0105dzi\u0107 schab z dzika<\/b>. Proponuj\u0119 marynowa\u0107 schab z dzika, piec go romantycznie z kostkami boczku, cebul\u0105, winem, soku pomidorowego, oraz papryki kolor. Takie danie b\u0119dzie zar\u00f3wno pyszne, jak i atrakcyjne wizualnie.<\/p>\n<p>Zach\u0119cam do odkrywania <b>smaku dziczyzny<\/b>! To mi\u0119so jest nie tylko smaczne, ale te\u017c dobre dla zdrowia, a mo\u017cliwo\u015bci przyrz\u0105dzania s\u0105 naprawd\u0119 gigantycznie. Wystarczy odrobina kreatywno\u015bci i otwarto\u015bci na eksperymenty smakowe. Korzystaj z bogactwa le\u015bnej spi\u017carni!<\/p>\n<h3 id=\"tworcze-podejscie-do-dziczyzny-smakowite-propozycje\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tworcze_podejscie_do_dziczyzny_smakowite_propozycje\"><\/span>Tw\u00f3rcze podej\u015bcie do dziczyzny: smakowite propozycje<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Artyku\u0142 prezentuje r\u00f3\u017cnorodne metody przygotowania dziczyzny, m.in. <b>mi\u0119sa z dzika, mi\u0119sa z g\u0119si, mi\u0119sa z indyka, mi\u0119sa z kozy oraz mi\u0119sa z sarny<\/b>. Zaczynaj\u0105c od klasycznych sposob\u00f3w marynowania mi\u0119sa z dzika, przez po\u0142\u0105czenie smak\u00f3w s\u0142odkich i kwa\u015bnych w daniach z mi\u0119sem z g\u0119si, po lekkie i aromatyczne pierogi z indykiem. Warto tak\u017ce spr\u00f3bowa\u0107 nieco egzotyczniejszych da\u0144, takich jak mi\u0119so z kozy duszone z warzywami czy eleganckie medaliony sarnie z sosem pieczarkowym. Artyku\u0142 ko\u0144czy propozycj\u0105 przyrz\u0105dzenia schabu z dzika z aromatycznymi dodatkami. Zaprezentowane pomys\u0142y na przyrz\u0105dzanie dziczyzny zach\u0119caj\u0105 do odkrywania bogactwa le\u015bnej spi\u017carni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mi\u0142o\u015bnicy wyj\u0105tkowych smak\u00f3w i eksperyment\u00f3w kulinarnych na pewno przypadnie do gustu sztuka przyrz\u0105dzania dziczyzny. Niezwykle aromatyczne i warto\u015bciowe&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3879,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[239,238,240],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3880"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3880\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/e-strada-ex.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}